El G9 (Consejo Asesor BCC) se reúne en Tokyo
El consejo asesor internacional del Basque Culinary Center (BCC), encabezado por Ferran Adrià, celebra hoy en Tokio la segunda y última jornada de una cumbre que ha reunido a algunos de los principales...
View ArticleJoan Roca, Andoni L. Aduriz y Massimo Bottura en Madrid
Del 12 al 14 de noviembre la Maison G.H.Mumm celebrará su V Edición en la capital española con un acontecimiento gastronómico sin precedentes: reunir a tres de los cinco mejores chefs del mundo, Joan...
View ArticleCalendario Lavazza 2014
El primer calendario Lavazza fue publicado en 1993 y fotografiado por Helmut Newton. Éste fue el comienzo de un emocionante viaje, basado en la especial relación entre la fotografía y el café Lavazza....
View ArticleApicius reúne los 21 mejores platos de la década #Video
http://youtu.be/2oi14ygnip4 EFE. El Cuaderno de Alta Gastronomía conmemora su décimo aniversario con una edición de lujo que aglutina los grandes clásicos de la vanguardia junto con nuevos jóvenes...
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